肌胃炎、腺胃炎的主要臨床病理變化有：腺胃腫脹、腺胃乳頭變平，肌胃糜爛、潰瘍以及角質(zhì)層和肌肉層之間有白斑的現(xiàn)象。
危害
發(fā)病日齡越小、病癥越嚴重，肌胃炎、腺胃炎癥狀越嚴重，病雞采食量下降、精神不振、料便，導(dǎo)致對飼料的利用率及轉(zhuǎn)化率低，進一步造成生長不良、發(fā)育遲緩、逐漸消瘦，病雞群大小參差不齊，嚴重影響經(jīng)濟效益。
原因
很多人都認為肌胃腺胃炎的病因是“網(wǎng)狀內(nèi)皮增生癥、肉雞腎傳支、肉雞新城疫”等，但是根據(jù)庫克定律很多研究機構(gòu)對這些病因做了大量的實驗，并不能完全復(fù)制出相應(yīng)的病癥，而加入霉菌則出現(xiàn)臨床的肌胃炎、腺胃炎癥狀；
霉菌及其分泌的霉菌毒素是造成肌胃炎、腺胃炎的主要病因。
預(yù)防、治療
隨著氣溫的回升，腺胃炎、肌胃炎高發(fā)，但對于其預(yù)防存在一些誤區(qū)，往往我們認為在溫度升高，飼料容易發(fā)生霉變，添加脫霉劑類產(chǎn)品即可，這只是針對其中的一方面——霉菌毒素起作用！
但是對于病因的源頭——霉菌往往容易忽視！氣溫升高、濕度增加的適宜環(huán)境條件下，霉菌也開始活躍，除產(chǎn)生大量的霉菌毒素外，其自身也存在許多危害。
因此，我們針對肌胃炎、腺胃炎的預(yù)防及治療措施應(yīng)從以下幾方面入手：
1. 環(huán)境條件的改善及管理：保溫的同時也要注意通風(fēng)，注意早期濕度不要太大。料盤、水盤的定期清理、消毒，防止霉菌產(chǎn)生并被小雞采食。
2. 不使用霉變飼料。當(dāng)飼料質(zhì)量不是很好時添加生物脫霉劑樂雛健預(yù)防。
3. 使用殺細菌、真菌（真菌包括霉菌）的藥物，殺滅霉菌，減少霉菌毒素的產(chǎn)生。
4. 在發(fā)生肌胃炎、腺胃炎時，除了分解吸附霉菌毒素、抑制殺滅霉菌外，同時添加復(fù)合酶制劑修復(fù)胃腸道，恢復(fù)消化道機能，保證良好的消化吸收。
使用青霉素抗菌藥物，配合西米替丁治療潰瘍的藥物。添加復(fù)和維生素。
來源：地方畜禽開發(fā)與管理技術(shù)